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【港区イタリアンチョイガブ】シェフおすすめの飲み物:ホットワイン

2018/11/16

【港区イタリアンチョイガブ】シェフおすすめの飲み物:ホットワイン

 

こんにちは!チョイガブです!!

 

昨日は、ボジョレーヌーボー2018解禁日でしたが、もう召し上がった方はいらっしゃるでしょうか?

昨日に引き続き、ワインのことを書きたいと思います(*^^)

 

最近、めっきり夜の冷え込みが激しくなってきましたね。

そんな寒い夜には、ホットワインなんていかがでしょうか??

 

冒頭の写真を見るとお分かりいただけると思いますが、とてもオシャンティ~な飲み物です。

温かいワインに、オレンジ・八角・シナモンで風味づけをしています。

(写真では、八角はワインの中に沈んでいます😅)

 

*八角☞☞☞別名、スターアニスと呼ばれており、中国を原産とする中国料理や漢方にも使用されます。見た目は、8つの突起を持つ星形で、強くて甘い独特の香りのスパイスです!!

 

この八角とシナモンのスパイスが効いていて、鼻からも口からもおいしい感じが、ぱっと体中に広がります(^^♪

 

温かいワインなので、これからの寒い季節にピッタリ!

ちょっと寒い今の季節も、ホットワインでホッとしませんか!?wink

ホットワインで、心も体も温まりませんか!?laugh

 

今日は、華の金曜日です!

ご来店おまちしております!!!!