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【港区イタリアンチョイガブ】シェフおすすめの一皿:ベッカフィッコ
2018/10/17
【港区イタリアンチョイガブ】シェフおすすめの一皿:ベッカフィッコ
こんにちは!港区にあるイタリアンのお店チョイガブです!!
本日のスペシャリテよりイワシのベッカフィッコをご紹介!
パン粉やレーズン、アーモンドなどをイワシに巻いて焼き上げた一品ですっ🎶
ベッカフィッコってあんまり聞いたことがないかもしれませんがイチジクをついばむ小鳥からその名前が由来しているそうです!!(私も最近知りましたwww)
白ワインと是非!(^^)!